Este post tratará sobre el plan maestro de producción, la fase de la planificación en la que determinamos el escenario general de compromisos que enfrentará la empresa.
Plan maestro de producción es el conjunto de datos que nos informan del tipo y cantidades de productos que debemos fabricar, fechas de entrega, materias primas y cantidades a convertir, servicios externos que se habrán de contratar y maquinaria involucrada con sus tiempos de utilización requeridos.
La cuestión más importante aquí es contar con un sistema informático que sea capaz de crear toda esta información de manera automática y discriminada convenientemente para iniciar el análisis.
En esta fase los datos y análisis necesarios para el horizonte de programación serán:
1.- Horizonte de planificación para el que se calculan los datos siguientes. Por ejemplo, próximos 60 días.
2.- Cantidad total de productos terminados a entregar.
Si contrastamos esta cantidad con el indicador Producción de Operarios, tendremos una aproximación gruesa de las horas de producción que se requerirán.
3.- Listado de materias primas y cantidades que será necesario obtener para la producción.
Con esta información podremos determinar la disponibilidad en inventarios y las compras que deberemos realizar.
4.- Capacidad requerida por cada uno de los recursos que se involucrarán en la fabricación de los productos que se han solicitado.
Contrastando esta información con la capacidad real disponible podremos conocer si será o no necesario apelar a fabricaciones externas.
5.- Listado de servicios externos y cantidades que será necesario obtener para la producción.
Con esta información podremos determinar la lista de proveedores con las que trataremos y las compras que deberemos realizar.
8.- Compromisos de entregas, incluyendo fechas, cantidades y medios.
A partir de estos datos podremos conocer los recursos y calendarios que tenemos comprometidos.
Los pedidos que vayamos recibiendo y caigan dentro del horizonte de planificación deberán ser añadidos al análisis.
Este ejercicio nos dará una idea aproximada de la viabilidad y los puntos problemáticos del plan.
La información requerida es construida a partir de muchísimos elementos de información separados. Afortunadamente existen sistemas ERP que se encargan de generar y gestionan esta información tal y como se requiere en esta fase de la planificación.
Ahora que tenemos una idea del plan que hay que afrontar pasaremos a la planificación detallada de capacidad. Esto será tema del próximo post.
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